https://www.l-eaualabouche.com/sitemap-news1.xml volailles - L’Eau à la Bouche
750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.

volailles

Blancs De Poulet Aux Amandes

Blancs De Poulet Aux Amandes

Blancs De Poulet Aux Amandes (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 ou 5 blancs de poulet (selon taille) 1 poignée d'amandes émondées 1 bonne càs d'amandes en poudre 1 oignon 2 gousses d'ail 1 ou 2 piments oiseaux 1 branche de romarin 1 marmite de bouillon...

Lire la suite

Ravioli de Poulet au Curry Vert

Ravioli de Poulet au Curry Vert

Ravioli De Poulet Au Curry Vert (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la pâte à ravioli : 400 gr de farine 4 œufs 1 càs d'huile d'olive Pour à farce au poulet : 400 gr de blanc de poulet (2 blancs env.) 1 échalote 2 gousses d'ail 1 piment oiseau Quelques...

Lire la suite

Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris

Magret De Canard À L'Orange-Miel Et Champignons De Paris

Magret De Canard À L'Orange-Miel Champignons De Paris (pour 6 personnes) Ingrédients : 3 magrets de canard 100 gr champignons de Paris 1 bouquet de coriandre 1 ou 2 oignons (selon taille) 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 dl de jus d'orange 2 dl de...

Lire la suite

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre

Blanc De Poulet Grillé Au Curry Petits Pois Au Cumin Et À La Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois (ici congelés) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1...

Lire la suite

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï 

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï 

Cassolette De Poulet Au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 400 gr env. de pois mange-tout 1/2 poivron rouge 1 bouquet de coriandre 4 càs de pâte curry rouge thaï 2 dl de crème ou lait de coco 3 dl d'eau Huile de pépin de raisin...

Lire la suite

Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne

Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne

Feuilletés De Saucisse De Volaille À La Moutarde À L'Ancienne (pour 16 feuilletés) Ingrédients : 1 abaisse rectangulaire de pâte feuilletée (25x42) 4 saucisses de Vienne au poulet (400 gr env.) 4 càs de Moutarde à l'Ancienne 1 jaune d'œuf 1 càs de graines...

Lire la suite

Steack De Dinde Haché Et Épicé

Steack De Dinde Haché Et Épicé

Steack De Dinde Haché Et Épicé Sauce Blanche Au Yaourt (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 escalopes de dinde Quelques brins de persil 3 gousses d'ail 3 càs de chapelure 1 oeuf 1 càs de raz el hanout 1 pincée de curcuma 1 pincée de coriandre Tabasco Huile...

Lire la suite

Parmentier De Canette

Parmentier De Canette

Parmentier De Canette (pour 6 à 8 personnes) Ingrédients : 2 kg de cuisses et manchons de canette 1,5 kg de pommes de terre (bintje) 1 bouquet de persil, de romarin & de thym 600 gr de graisse de canard 4 gousses d'ail 1 oignon 150 gr de passata de tomate...

Lire la suite