Entrez dans ma cuisine quotidienne, un univers où les plats traditionnels se parent de couleurs vives et d'inspirations variées. Venez découvrir une cuisine mêlant tradition et créativité, où chaque recette est préparée avec passion. Des mets simples, mijotés, emplis de saveurs réconfortantes, illustrés pour vous guider à chaque tour de main. Laissez-vous tenter par ces plats familiers et généreux qui, je l'espère, vous donneront l'eau à la bouche et l'envie irrésistible de cuisiner.
Un plat convivial et savoureux à partager : préparez ce poulpe à la Galicienne revisité pour un moment gourmand inoubliable. Poulpe À La Galicienne-Pulpo A La Gallega O A La Feira Poulpe À La Galicienne-Pulpo A La Gallega O A La Feira (pour 5 personnes)...
Lire la suiteSublimez vos papilles gustatives avec ce plat raffiné de Carrelet au Court-Bouillon et Sa Sauce, une symphonie de saveurs délicates qui ravira vos convives. Carrelet Au Court-Bouillon Et Sa Sauce Carrelet Au Court-Bouillon Et Sa Sauce (pour 4 personnes)...
Lire la suitePlongez dans un univers de saveurs intenses avec ce plat de pâtes savoureux et parfumé, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Linguine Aux Crevettes Et Au Curcuma Linguine Aux Crevettes Et Au Curcuma (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr env....
Lire la suiteSavourez un saumon fondant et parfumé, fumé au romarin, cuit sur votre barbecue ! Saumon Fumé Au Romarin Saumon Fumé Au Romarin (pour 6 personnes) Ingrédients : Environ 800 gr à 1 kg de filet de saumon avec sa peau 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail...
Lire la suiteDégustez des fonds d'artichauts farcis de sardines et de petits légumes, une recette savoureuse et facile à préparer, parfaite pour un apéritif ou une entrée originale. Fonds D'Artichauts Aux Filets De Sardines Et Petits Légumes Fonds D'Artichauts Aux...
Lire la suiteDécouvrez la recette de la Zarzuela, un plat de poisson et fruits de mer savoureux et convivial, idéal pour un repas en famille ou entre amis. Zarzuela Zarzuela-Sarsuela (pour 8 personnes) Ingrédients : 1 kg de saumon frais 1 kg de cabillaud 1 kg de seiches...
Lire la suiteDes quesadillas garnies de crevettes sautées aux poivrons, oignons, épices et fromage, pour un apéro-dînatoire, des tapas ou un plat principal léger et savoureux. Facile à préparer et personnalisable selon vos goûts. Quesadillas Aux Crevettes Quesadillas...
Lire la suiteUn plat de cabillaud facile à préparer, cuit à la plancha et rehaussé d'une persillade maison aux noisettes pour une expérience culinaire délicieuse. Dos De Cabillaud À La Plancha-Persillade Aux Noisettes Dos De Cabillaud À La Plancha-Persillade Aux Noisettes...
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